DOLAR: 3.63 TL
EURO: 4.12 TL

Şampanya Nedir?Şampanya Nasıl Üretilir?

14.07.2014
106 kez görüntülendi

Şampanya Nedir?Şampanya Nasıl Üretilir?

Şampanya Nedir?Şampanya Nasıl Üretilir? gibi sorularınızın cevaplarını şimdi okuyacağınız yazımızda bulabilirsiniz.

ŞAMPANYA NEDİR?

Şampanya dünyanın en pahalı içkilerinden biri olmakla birlikte genelde lüks davetlerde ve toplantılarda sunulan bir içkidir.Şampanya Fransa’da üretilir ve Fransız üreticilerin şampanya üretmek için kendilerine has yöntemleri vardır.

  • İyi bir şampanya berrak bir renge sahip olmalı ve herhangi bir tortu bulundurmamalıdır.
  • Fransız şampanyaları diğer şampanyalara göre belli bir kalitenin üzerinde olmalıdır.
  • Fransa’daki her üreticinin kendine ait sırları vardır.
  • Kaliteli bir şampanyada köpüğün devamlılığı,burunda bıraktığı kokular ve ağızda güzel bir lezzet bırakması aranan özelliklerdir.

Fransa’nın şampanya ile şarabı ayırmaya çok özen gösterirler.Bunun sebebi şampanyanın köpükleri ve yapımının çok özel bir sanat olarak kabul edilmesidir.

ŞAMPANYA NASIL ÜRETİLİR?

  1. Şampanya Fransa’nın kuzey bölümünde üretilen bir içkidir.
  2. Şampanya içinde bol miktarda karbondioksit barındırır.
  3. Şampanya adını Fransa’nın Champagne bölgesinden almaktadır.
  4. Champagne bölgesinde 3 adet üzümden şampanya yapılmaktadır.Bu üzümlerin üretimi 3 bin hektarlık bir arazide yapılmaktadır ve şampanyanın pahalı olmasını nedeni dünyada fazla üretilebilen bir içki olmamasıdır.

ŞAMPANYA ÇEŞİTLERİ NELERDİR?

Şampanya brüt,ekstra brüt ve ekstra sek olarak sınıflandırılabilir.Bu sınıflandırmanın yapılmasının sebebi şampanyanın içinde bulunan şeker oranıdır.

Şampanyaların bir diğer sınıflandırılma yöntemi şişelerine göredir.Şişelerin standart boylar 75 cl dir.Bunu dışında 150 cl likte boyları yapılmaktadır.Ayrıca şampanya boyutları 12 litreye kadar çıkabilmektedir.

Bunu dışında şampanyalar altlarında tarih yazmasına göre de sınıflandırılabilirler.Kaliteli şampanyaların altında tarih yazarken kalitesi düşük şampanyaların altında tarih yerine ya hiçbir şey yazmazlar ya da nv yazarlar.Bu o şampanyanın farklı şampanyalar karıştırılarak elde edildiğini gösterir.

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0.0/10 (0 votes cast)
VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0 (from 0 votes)

Şampanya Nedir?Şampanya Nasıl Üretilir? Konusuna Ait Etiketler

Bu Konuyu Sosyal Medyada Paylaş

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Yorum Yaz

Yukarı Çık