DOLAR: 3.77 TL
EURO: 3.99 TL

Kolay Baklava Nasıl Yapılır?

01.08.2014
74 kez görüntülendi

Kolay Baklava Nasıl Yapılır?

Evde baklava yapmak oldukça meşakkatli bir iştir. Çalışan hanımların yanında ev hanımları da bu konuda zorlanabilirler. Bu tarif sayesinde bayramınızı kendi yaptığınız baklavaları yiyerek ve ikram ederek geçirebilirsiniz. Kolay baklava nasıl yapılır sorusunun cevabını bu tarifimizde bulabilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun.

 

 

Kolay Baklava Nasıl Yapılır?

Malzemeler:

  • 12 adet hazır baklava yufkası
  • 80 gr helva
  • 60 gr tereyağı
  • 60 gr ceviz
  • 2 tatlı kaşığı toz şeker
  • Şerbeti için;
  • 1 su bardağı toz şeker / 150 gr toz şeker
  • 1 su bardağı su / 150 ml su
  • 1-2 damla limon suyu

Hazırlanışı:

Öncelikle şerbetini hazırlamak için küçük br tavaya 1 su bardağı su ve 1 su bardağı şekeri koyuyoruz. Şerbetin şekerlenmemesi için şerbet kaynamadan önce şekeri karıştırarak eritiyoruz. Daha sonra şerbeti kaynatıp 1-2 damla limon suyunu içine ekliyoruz ve soğuması için bir kenarda bekletiyoruz. Yine küçük bir tavaya tereyağımızı koyuyoruz. Tereyağı eridikten sonra 6 adet baklava yufkasını üst üste dizip aralarını yağlıyoruz. Daha sonra geri kalan 6 adet yufkayı da aynı şekilde yağlıyoruz. İlk yağladığımız 6 tane yufkanın uçlarına parça parça yayıyoruz. Bu sırada tahin helvasının yarısını kullanıyoruz. Üzerine rondoda çekilmiş cevizleri ilave ediyoruz. En üste bir tatlı kaşığı şeker serpip yufkalara zarar vermeden sigara böreği gibi sarıyoruz. Uç noktaya gelindiğinde tereyağı yardımıyla yufkayı yapıştırıyoruz. Uçlarda kalan parçaları estetik açısından kesiyoruz ve geri kalan kısmı ikiye bölüyoruz. Baklavaları yağlanmış bir fırın tepsisine yerleştiriyoruz ve 4 er dilim oluşturacak şekilde her bir parçayı dilimliyoruz. Tava da kalan yağ ile üstlerini yağlayıp önceden ısıtılmış 200 derecelik fırına veriyoruz. 20 dakika pişirdikten sonra soğuyan şerbetimizi üstüne döküyoruz. Afiyet olsun!

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0.0/10 (0 votes cast)
VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0 (from 0 votes)
Bu Konuyu Sosyal Medyada Paylaş

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Yorum Yaz

Yukarı Çık