DOLAR: 3.80 TL
EURO: 4.05 TL

Kefir Nedir? Kefirin Faydaları Nelerdir?

05.07.2014
110 kez görüntülendi

Kefir Nedir? Kefirin Faydaları Nelerdir?

Kefir nedir? Kefirin faydaları nelerdir? Neden kefir içmeliyiz? Kefir sağlığa yararlı mıdır? Tüm bu soruların cevaplarını merak ediyorsanız hazırladığımız yazıya göz gezdirin.

Kefir Nedir?

Kefir, tarihin çok eski dönemlerinden beri Kafkasya’da üretilen şimdi ise tüm dünyaya yayılmış kefir mayası ile yapılan fermente bir süt ürünüdür. Kefirin kıvamı sütten ve ayrandan daha yoğundur, hafif ekşimsi bir tadı vardır, alkollü ve köpüklüdür. Kefir yapımında yağlı ya da yağsız olarak koyun, keçi, inek gibi hayvanların sütleri kullanılabilir.

Kefir marketlerden hazır olarak satın alınabildiği gibi, maya ile evde de üretilebilir. Evde üretilen kefir marketlerdekine göre daha sağlıklıdır.

Kefirin Faydaları Nelerdir?

Kefirin faydaları büyük ölçüde içerdiği maya ve bakterilerdedir. Kefir düzenli tüketildiği takdirde sağlık için oldukça faydalı bir içecektir.

  • İçerisinde doğal antibiyotik, protein ile çeşitli vitaminler ve mineraller vardır. Vücudun gelişmeesi için gerekli olan vitamin, mineral, protein desteğini sağlar.
  • Hazır olarak satılan süt ürünlerinin pastorize edilmesi ya da bu ürünlere katılan antibiyotikler vücudumuzdaki probiyotik dengesini değiştirmiş ve bozmuştur. Kefir bu dengeyi sağlamak için faydalı bir içecektir.
  • Şekerde özümlenmeyi sağlar. Enerji üretir.
  • Bağırsakları düzenler, kabızlığa ve ishale iyi gelir.
  • Kemik ve doku gelişiminde faydalıdır.
  • Diş çürüklerini önlemede yardımcıdır.
  • Zeka gelişimine fayda sağlar.
  • Hormonal dengeyi sağlar.
  • Damar sertliğini engeller.
  • Kanı temizler.
  • Yiyecek hazmını kolaylaştırır.
  • Yorgunluk ve stresi gidermede yardımcıdır.
  • Vücudun sıvı dengesini iyileştirir.
  • Saçları güçlendirir.
  • Ciltteki yağlanmayı önlemede yardımcı olur.
VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0.0/10 (0 votes cast)
VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0 (from 0 votes)
Bu Konuyu Sosyal Medyada Paylaş

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Yorum Yaz

Yukarı Çık