DOLAR: 3.83 TL
EURO: 4.08 TL

Hurma Uyutması Nasıl Yapılır?

05.09.2014
40 kez görüntülendi

Hurma Uyutması Nasıl Yapılır?

Hurma uyutması adından da belli olduğu gibi genelde ramazanda tüketilir ve hatta sıcak yaz günlerine denk gelen ramazan günleri için oldukça uygundur. Hurma uyutması nasıl yapılır sorusunun cevabını bu tarifimizde bulabilirsiniz.

 

 

 

Hurma Uyutması Nasıl Yapılır?

Malzemeler:

  • 400 ml süt / 2 su bardağı süt
  • 16 adet hurma

Süslemek için;

  • Nane yaprağı

Bu tarif Anadolu’da çok sık yapılan ve severek yenilen incir uyutması tarifine benzemektedir. Bu tarifte hurmanın tadını sütle açarak şeker oranını azaltıp daha fresh bir tatlı olmasını sağlayacağız.

Tatlımızı yapmaya başlarken 2 su bardağı sütümüzü küçük bir tencerede ısıtıyoruz. 16 tane hurmanın çekirdeklerini çıkartıyoruz. Robotun içine hurmaları bütün halinde atıyoruz. Bu sırada sütün kaynamamasına dikkat ediyoruz. Tatlımızın lezzetli ve kıvamlı olabilmesi için süt ılık olmalıdır. Robota attığımız hurmaların üzerine ılık sütümüzü ekliyoruz. Sütümüzü ekledikten sonra robotun kapağını kapatıp hurmalarla sütün karışmasını sağlıyoruz. 1 saat boyunca hurmaları bütün olarak sütün içerisinde bekletiyoruz.  Hurmalar sütün içerisinde uyumaya başlayınca ki tatlımızın adı da burdan gelmektedir, robotu çalıştırıp püre haline getiriyoruz. Bekletme süresi için 1 saat idealdir. Eğer çok aceleniz varsa en az 20 dakika olmak şartıyla bekletebilirsiniz. Püre haline gelen hurma ve süt karışımını servis kuplarına alıyoruz ve buzdolabına yerleştiriyoruz. Servis yapmadan önce mutlaka soğutmamız gerekiyor. Süslemesi için de fotoğrafta görüldüğü gibi üzerine bir iki adet nane yaprağı koyulabilir. Ramazan sofralarınızın üzerine sizi serinletecek besleyici bir yaz tatlısı olan hurma uyutmasını her daim yapabilirsiniz. Oldukça basit olan bu tatlı belki Ramazan Bayramı içinde işinize yarayabilir. Afiyet olsun!

 

 

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0.0/10 (0 votes cast)
VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0 (from 0 votes)
Bu Konuyu Sosyal Medyada Paylaş

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Yorum Yaz

Yukarı Çık