DOLAR: 3.77 TL
EURO: 3.99 TL

Evde Cheesecake Nasıl Yapılır?

06.08.2014
165 kez görüntülendi

Evde Cheesecake Nasıl Yapılır?

“Evde cheesecake nasıl yapılır?” diye soruyorsanız yazımız göz gezdirin ve mükemmel cheesecake’i evinizde kolayca yapın.

Cheesecake peynirle yapılan en güzel tatlılardan biri. Pastanelerde böğürtlenli, limonlu, çikolatalı, fıstıklı pek çok cheesecake çeşidi mevcut. Vereceğimiz limonlu cheesecake tarifi ise bu lezzeti evinde denemek isteyenler için…

Evde Cheesecake Nasıl Yapılır?

Malzemeler:

Tabanı için:

  • 2 paket yulaflı bisküvi
  • 50 gram tereyağı

Kreması için:

  • 1 paket labne
  • 1 bardak yoğurt
  • 2 yumurta
  • 2 çorba kaşığı un
  • 1 tane limon kabuğu
  • 1 bardak toz şeker
  • 1 çay kaşığı vanilya

Üzeri için:

  • 1 çay bardağı şeker
  • 1 çay kaşığı vanilya
  • Limon kabuğu

Tarifi:

Bisküvileri robottan geçirip un haline getirin. Un haline getirdiğiniz bisküvilerin içine tereyağını eritip dökün. Karışımı yuvarlar bir kek kalıbının içine homojen bir şekilde dökün. Hazırladığınız taban bir süre buzdolabında beklemelidir.

Krema için labneyi ve yoğurdu iyice çırpın. Üzerine şeker ilave edin ve homojen oluncaya kadar çırpın. Üzerine yumurtaları kırın. Sonra unu, limon kabuklarını ve vanilyayı ilave ederek yeniden çırpın. Böylece krema hazır hale gelecek.

Hazırlayıp buzdolabında soğuttuğunuz tabanın üstüne kremayı yayın. Bu şekilde yaydıktan sonra 180 derecedeki fırına koyun ve 25-30 dakika kadar pişirin.

Piştikten sonra buzdolabına koyun ve bir süre soğumaya bırakın.

Sos için yukarıda sıralanan malzemeleri bir kaba koyup benmari usulü pişirin. Bunun için yumurta iyice çırpılmalı ondan sonra koyulmalıdır. Yaptığınız sosu soğumaya bırakın. Hazırladığınız sosu servis esnasında dökebileceğiniz gibi soğuduktan sonra da dökebilirsiniz.

 

 

 

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0.0/10 (0 votes cast)
VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0 (from 0 votes)
Bu Konuyu Sosyal Medyada Paylaş

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Yorum Yaz

Yukarı Çık